Société d'Etude et de Protection de l'Environnement Nord et Est Sarthe
Le Traité du Cormier : le livre
Le traité du Cormier
Appelé «domestique» à cause de ses nombreux usages,fruitier emblématique dans la mémoire des anciens, on dit le Cormier(Sorbus domestica L.) aujourd’hui disparu de nos campagnes.
Pourquoi le cultivait-on autrefois ? Comment le reconnaître ? Où en admirer ? Pourquoi les lieux-dits «Le cormier» sont-ils si nombreux dans le département de la Sarthe ? Quel lien existe-t-il entre cet arbre au long passé et Monsieur et Madame Cormier ? Que peut-on faire de son bois et de ses fruits ? Comment lesauvegarder aujourd’hui ?
Fruit d’une longue enquête menée avec rigueur et persévérance par des bénévoles sarthois amoureux des arbres, cet ouvrage abondamment illustré apportera à toutes ces questions des réponses inédites et surprenantes.
Il vous guidera le long des haies et chemins des campagnes et vous présentera les cormiers remarquables et leur histoire dans la Sarthe, alentour et plus loin encore.
Le Traité du Cormier
Un ouvrage de 208 pages. - Format : 130x230 mm
Nombreuses illustrations en couleurs.
Parution : mai 2009
Conçu et édité par la SEPENES - Coordination et texte : Evelyne Moinet
Un ouvrage de 208 pages. - Format : 130x230 mm
Nombreuses illustrations en couleurs.
Parution : mai 2009
Conçu et édité par la SEPENES - Coordination et texte : Evelyne Moinet
Mise en page/graphisme :
www.bernard-tisserand.fr
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